Palmöl ist mit 70 Millionen Tonnen pro Jahr das am häufigsten produzierte Pflanzenöl und die Nachfrage wächst weiter. Der niedrige Weltmarktpreis und die guten Verarbeitungsmöglichkeiten in Lebensmittel bewirken, dass Palmöl in der Hälfte alle Produkte im Supermarkt zu finden ist. So ist das Pflanzenöl beispielsweise in gefrorenen Pizzen, Keksen und Margarine sowie in Körpercremes, Seifen, Make-up, Kerzen und Reinigungsmitteln enthalten.
Palmöl hat auch viel Gutes: Seine Produktion erfordert weniger Land, Dünger und Pestizide als andere Pflanzenölpflanzen, und Ölpalmen speichern mehr Kohlenstoff als andere Ölpflanzen. Darüber hinaus hat die Palmöl-Produktion in mehreren Regionen ein Wirtschaftswachstum ausgelöst und mehr als 3 Millionen Kleinbauern ihren Lebensunterhalt gesichert. Plantagen mit Ölpalmen bedecken derzeit mehr als 27 Millionen Hektar der Erdoberfläche. Der Regenwald und menschliche Siedlungen wurden zerstört und durch „grüne Wüsten“ ersetzt, die praktisch keine Artenvielfalt mehr aufweisen.
Das warme, feuchte Klima im Regenwald bietet perfekte Wachstumsbedingungen für Ölpalmen. Tag für Tag werden in Südostasien, Lateinamerika und Afrika riesige Regenwaldgebiete planiert oder in Brand gesteckt, um Platz für mehr Plantagen zu schaffen. Dadurch werden große Mengen Kohlenstoff in die Atmosphäre freigesetzt. Infolgedessen hat Indonesien, der weltweit größte Produzent von Palmöl, die USA 2015 in Bezug auf die Emissionen von Treibhausgasen vorübergehend übertroffen. Biokraftstoffe auf Palmölbasis haben mit ihren CO 2- und Methanemissionen tatsächlich die dreifache Klimaauswirkung herkömmlicher Kraftstoffe fossile Brennstoffe.
Palmöl ist nicht nur schlecht für den Regenwald und das Klima: Mit der Rodung ihres Lebensraums stehen gefährdete Arten wie Orang-Utan, Borneo-Elefant und Sumatra-Tiger kurz vor dem Aussterben. Kleinbauern und Ureinwohner, die den Regenwald seit Generationen bewohnen und schützen, werden oft brutal aus ihrem Land vertrieben. In Indonesien sind mehr als 700 Konflikte mit der Palmöl-Industrie verbunden.
Als Verbraucher sind wir uns diesen ernsten Probleme oft nicht bewusst. Doch unser täglicher Palmöl-Konsum wirkt sich auch auf unsere Gesundheit aus. Raffiniertes Palmöl enthält große Mengen schädlicher Fettsäureester, von denen bekannt ist, dass sie die DNA schädigen und Krebs verursachen.
90 Prozent des Palmöls stammt aus Malaysia und Indonesien, aber zukünftige Hotspots sind Nigeria und Kamerun. Auf globaler Ebene gibt es viele Organisationen, die daran arbeiten, die Umweltprobleme im Regenwald im Zusammenhang mit Palmöl zu regulieren und zu verbessern. Der Druck der Verbraucher ist das einzige, was die Produzenten dazu bringt, nachhaltigere Praktiken in Betracht zu ziehen.
Die besten Alternativen zum umstrittenen Palmöl
Weltweit verbrauchen wir jedes Jahr über 50 Millionen Tonnen Palmöl. Solange die Nachfrage nach dem Produkt besteht, werden der Regenwald und Lebensräume weiterhin zerstört. Wenn wir unsere Lieblingsprodukte gegen Alternativen ohne Palmöl austauschen, verringern wir die Auswirkungen auf die Umwelt.
Es gibt eine Handvoll Unternehmen, die nur nachhaltig geerntetes Palmöl verwenden. Viele dieser Unternehmen sind Mitglieder des RSPO oder „Roundtable on Sustainable Palm Oil.“ Dies ist eine Organisation, die Unternehmen zusammenbringt, die nachhaltiges Palmöl kaufen oder produzieren. Dies geschieht nicht nur, um den Regenwald des Orang-Utans zu schützen, sondern auch, um den Landwirten einen fairen Lohn zu geben und ihnen zu helfen, biologisch zu arbeiten. Derzeit sind 296 Unternehmen beim RSPO registriert, da das Bewusstsein für das Thema Palmöl und Regenwald wächst.
Der Schritt in Richtung nachhaltiges Palmöl ist zwar positiv, aber um sicherzustellen, dass wir die Entwaldung des Regenwald s nicht durch unsere Einkäufen finanzieren, ist es am sichersten, Palmöl insgesamt zu vermeiden. Zum Glück gibt es viele umweltfreundliche Alternativen zu Palmöl-Produkten. Man muss nur wissen, wo sie zu finden sind.
Da Palmöl in allen Bereichen, von Waschmitteln und Make-up bis hin zu verarbeiteten Snacks, häufig vorkommt, können Sie Palmöl am besten vermeiden, indem Sie beim Kochen, Reinigen und bei der Körperpflege auf natürliche Weise vorgehen. Hier sind einige Tipps, die Sie verwenden können, um Palmöl in Ihrem Leben zu vermeiden und den Regenwald zu retten.
Backen ohne Palmöl
– Avocado: Voller gesunder Fette und entzündungshemmende Eigenschaften.
– Olivenöl: Passt hervorragend zu Toast, Salaten oder Pasta.
– Kokosnussöl: Zur Verwendung in Backwaren super geeignet.
Reinigen ohne Palmöl
– Eigene Waschseife: Hält Palmöl und giftige chemische Zusätze aus der Wäsche fern.
– Haushaltsreiniger: Destillierter weißer Essig und Backpulver wirken Wunder.
Schönheit und Hygiene
– Shampoo: Stellen Sie Ihr eigens Shampoo her.
– Zahnpasta: Auf Basis von Backpulver sorgt für weiße Zähne.
– Gesichtspeeling: Kaffeesatz und eine kleine Menge Sonnenblumenöl wirken Wunder.
Diese Alternativen entlasten nicht nur das Gewissen und den Regenwald, sondern sind auch besser für unsere Gesundheit und die des Planeten.
Den Regenwald retten und auf Palmöl Produkte verzichten
Ein Regenwald ist ein Wald mit hohen Niederschlägen. Experten schätzen, dass etwa 40 und 75 Prozent der lebenden Arten auf der Erde im Regenwald zu Hause sind. Durch die massive Entwaldung und Abholzung ist ein Großteil der Regenwälder der Welt schwer beschädigt. Das hat zudem zum Aussterben von Pflanzen- und Tierarten geführt und erheblich zur globalen Erwärmung beigetragen.
Jeder von uns kann helfen, die Regenwälder der Welt zu retten, indem wir die richtigen Einkäufe tätigen und sich zu einigen Änderungen des Lebensstils verpflichten. Wenn Sie über die Brände in Indonesien oder im Amazonas-Regenwald besorgt sind, können Sie helfen, indem Sie für Organisationen spenden, die sich für die Erhaltung der Wälder einsetzen und das Bewusstsein dafür schärfen.
Vermeiden Sie Palmöl und die Produkte, die dieses Öl enthalten. Palmöl ist das am häufigsten verwendete Pflanzenöl der Welt. Mehr als die Hälfte der verpackten Produkte in den meisten Supermärkten enthält diese Pflanzenöl. Sie können Palmöl vermeiden, indem Sie verarbeitete Lebensmittel vermeiden. Verbrauchen Sie hauptsächlich Obst, Gemüse, Nüsse und Getreide, das fördert außerdem Ihre Gesundheit. Achten Sie beim Einkauf auf die Etiketten und vermeiden Sie Produkte, die Palmöl enthalten. Wenn immer möglich kaufen Sie Produkte bei lokalen Händlern.
Nach der geltenden europäischen Gesetzgebung sind Unternehmen jedoch nicht verpflichtet anzugeben, ob ihre Produkte aus dem Regenwald speziell Palmöl enthalten oder nicht. So kann Palmöl derzeit in den Inhaltsstoffen auch als „Pflanzenöl“ angegeben werden. Um die Verbraucher zu täuschen, werden oft noch andere Namen verwendet. So stehen als Inhaltsstoffe häufig Pflanzenöl, Palmkernöl, Palmfruchtöl, Palmitat, Palmolein, Glyceryl, Palmat, Palmitinsäure, Natriumlaurethsulfat, Natriumlaurylsulfat, Stearat, Stearinsäure und Natrium Kernelat.